Prêmios e Certificações

Na SUPREMO Carnes, a produção é monitorada em todas as etapas por uma equipe de Controle de Qualidade, que verifica os procedimentos e as práticas de fabricação, bem como de identificação, monitoramento e prevenção de riscos.

Utilizamos os melhores procedimentos, como: Boas Práticas de Fabricação (BRF), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO).

Além disso, seguimos todas as normas exigidas pelos países onde atuamos, atendendo às exigências específicas de cada um, em relação ao abate, cortes, embalagem e transporte, o que nos credencia a abastecer os principais mercados do mundo.