Bola de carne crispy

Para a receita de um bolinho de carne bem crocante, além do uso de uma carne de boa procedência, como a SUPREMO, o segredo está na hora de empanar.

Prepare 500g de carne moída temperada com sal, pimenta do reino e cheiro verde.

Junto dela, misture um pão francês umedecido.

Com o produto final, faça bolinhas.

Em uma panela ferva um pouco de água e fervente as bolinhas, escorra e passe-as no ovo e na farinha de rosca.

 

Para ficar ainda mais crocante, passe novamente no ovo e na farinha de rosca e depois frite.