ALMÔNDEGAS PICANTES

Que tal testar a nossa receita de almôndegas picantes? Elas são cozidas em chope e servidas com molho rôti. Experimente com arroz branco e legumes ou simplesmente como aperitivo. É sucesso garantido!

Em uma travessa, misture 300g de carne moída Supremo com dois ovos e 1 pão francês embebido em leite e escorrido.

Tempere com sal, uma pitada de noz-moscada, pimenta-branca moída e pimenta-verde em grãos.

Faça o formato de almôndegas e doure-as em uma frigideira com azeite.

Em uma caçarola, coloque 200ml de chope, 200g de molho rôti, 200g de mostarda dijon, as almôndegas e deixe cozinhar por aproximadamente 2h.

Adicione 10g farinha aos poucos, até dar um ponto consistente ao molho, e pronto!